フライパンでさんまの塩焼き （焼き魚） レシピ・作り方
材料（2人分）
- さんま 2尾
- 塩 少々
作り方
- 1 さんまを流水で流しキッチンペーパーなどで水気を切ったら、表面に軽く塩をまぶす
- 2 水分が出たらキッチンペーパーなどで水気を切る
- 3 フライパンにフライパン用ホイルを敷いて、さんまを並べて蓋をする
- 4 周りが焼けてきたら、裏返して蓋をする
- 5 火が通ってきたらふたをあけて、こんがり焼けたら出来上がり
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- さんま
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