低糖質!あげ餃子【お弁当にも】 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 白菜はみじん切りにして塩をふり、水気をきります。
- 2 1と豚挽肉、☆を混ぜあわせます。
-
3
うすあげは一辺に切り込みをいれ、指でなかを開いていきます。
(お稲荷をつくる時の要領で)
残り三辺も切ります。 - 4 開いた薄揚げにタネを挟んで、頂点部分を爪楊枝でとめます。
-
5
フライパンに並べて焼いていきます。
水100mlを入れ、5分蒸し焼きにします。 - 6 蓋をあけ、ごま油で香り付けしたら完成です。
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子供も喜んでくれました。