姜葱醤でしょうが味噌おでん レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
大根を1cmの厚さのいちょう切りにする
こんにゃくを三角に切る
ちくわを5cmほどに切る
その他大きい練り物があれば食べやすい大きさに切る -
2
鍋に水とほんだしとめんつゆを入れて火にかけ、
食材を(姜葱醤と味噌と砂糖以外の食材を)すべて入れて煮る -
3
姜葱醤と味噌と砂糖を混ぜる
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4
食材に火が通ったらしょうが味噌だれをつけてお召し上がりください(^^)
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