水菜のお浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
水菜が入る程度の鍋かフライパンにお湯を沸かす。
洗った水菜の根元を湯に入れて30秒。葉先まで全体を湯に入れてさらに30秒茹でる。 -
2
水菜を取り出して、水にさらす。
水気をさっと飛ばす。さらに水気を取る。
根元を切り落とす。
食べやすい大きさに切る。 -
3
水菜を器に盛り、ポン酢をかける。
鰹節を振る。
出来上がり＼(^o^)／
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あいづま2022/03/05 17:35
鰹節たっぷりなのがいいですね♪おいしく頂きました。ありがとうございます(^^)
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