豚しゃぶじゃぶ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
お鍋に水、昆布を入れて30分置いておく。
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2
水菜は食べやすいサイズ、にんじん、ナス、きゅうりは薄くスライスする。
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3
お鍋に、にんじん、ナス、きゅうりを入れて中火にかける。ナスがしんなりするまで火を通す。
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4
ナスときゅうりをお皿に分けて、水菜を入れる。あとは、しゃぶしゃぶ用の豚肉を食べる分だけ入れて火を通す。
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5
ポン酢やごまダレなどのお好みのタレで召し上がってください。
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