野菜たっぷりミートソース リングイネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは短冊切りにして
塩水にさらし、アクを抜く
ズッキーニも短冊切りにする。
パスタ用のお湯を沸かす。 -
2
オリーブオイルをフライパンに引き温めた所にキッチンペーパーで水切りしたナスとズッキーニを色付くまで炒める。
市販のミートソースを湯煎する
パスタ用にお湯を沸かす。 -
3
パスタを時間通りに茹で上げ
（試食して硬さを確かめて）
プレートに盛り付ける。
その上にミートソースをかけ
ナスとズッキーニを飾り付けて
お好みでパルメザンチーズを
どうぞ。
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