ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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ゴーヤを縦半分に切り綿を抜いて三日月切りにして塩揉みする
- 2 ゴーヤを１分茹でる
- 3 豚肉を２ｃｍ大に切る
- 4 フライパンにごま油大さじ２を入れ、熱したら豚肉とゴーヤを入れ塩胡椒を全体的に振り炒める
- 5 豆腐をちぎって入れ鰹だし顆粒を入れヘラでかき混ぜる
- 6 ゴーヤがしんなりしたら醤油を入れてかき混ぜ、一煮立ちさせて出来上がり
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kagami5852020/08/04 21:00
美味しくできました。ありがとうございました^_^
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