小松菜の洋風炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
小松菜は洗ってざく切りにする。
豚は食べやすい大きさ（4cm幅程度）に切り、塩・胡椒を振る。
シメジは石突を取り小房に分ける。
黄ピーマンは5mm幅に切る。
トマトはざく切りにする -
2
フライパンにオリーブオイルを熱して豚を炒める。
豚が白くなったら、小松菜の茎部分、シメジ、黄ピーマンを入れて強火で炒める。 -
3
全体に軽く火が通ったら、小松菜の葉の部分、トマト、その他の材料を入れて全体に油が回るまで炒める。
出来上がり(^^)
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