ニラと豚肉のそーめんチャンプル！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たっぷりお湯をいれた鍋にそーめんをゆがいて水でぬめりをとり、水気をきっておきます。
-
2
熱したフライパンにごま油大さじ1をいれ、豚肉を炒めます。
-
3
ある程度豚肉に火が通ったら、
ニラ、もやしをいれて炒めます。
- 4 小さいボウルに酒、醤油、砂糖、ニンニクチューブ、豆板醤を混ぜ合わせます。
-
5
炒めた具材にそーめんをいれ、調味料をいれて、混ぜ合わせます。
さいごに塩こしょうで味を整えて、ごま油をまわしいれたら、完成です！
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