うちの味玉 レシピ・作り方
材料（卵5個人分）
- 卵 5個
- 砂糖 小1
- 醤油 50cc
- みりん 50cc
作り方
- 1 常温に戻した卵を沸騰したお湯に入れてゆで卵を作る。私は6分半の黄身が好みです。
-
2
茹でている間に調味料をすべて合わせる。
-
3
卵をつけて、丸一日以上漬け込む。
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