調味料2つで簡単!厚揚げと舞茸のカレー風味 レシピ・作り方

調味料2つで簡単!厚揚げと舞茸のカレー風味
  • 5分以内
  • 300円前後
苺
だし醤油がない時はめんつゆと醤油を半分半分でOK

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • 舞茸 1袋
  • だし醤油 大さじ2半〜3
  • カレー粉 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げは一口大に、舞茸は小房に分けておく
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ厚揚げを両面軽く焼き舞茸を入れて2分くらい炒める。
  3. 3 だし醤油を入れて混ぜ、カレー粉を入れて混ぜ炒めたら出来上がり。

きっかけ

カレールーではなく粉を使うことでカロリーもおさえられて副菜として夕飯に。

  • レシピID:1060012672
  • 公開日:2019/04/22
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