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【夫婦のおつまみ】ゆず香る♪さっぱり大根の浅漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 大根

    4cm

  • エバラ 浅漬けの素 あわせだし

    1袋

  • 柚子

    1/4個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【夫婦のおつまみ】ゆず香る♪さっぱり大根の浅漬け

大根の浅漬けに柚子を絞って入れてさっぱり♪
漬ける時間短縮で、大根は薄めに切って作ってみました!

作り方

  • 1

    大根は皮をむいて3mm程の厚さの半月切りかイチョウ切りにする。

  • 2

    ジップロック等に大根を入れて、浅漬けの素を入れ、柚子を絞って入れる。
    冷蔵庫で40〜50分漬ける。

  • 3

    大根の浅漬けが漬かれお皿に盛り付けて、柚子の皮の千切りをのせれば出来上がり♪

きっかけ

大根でさっぱり1品作ってみました♪

おいしくなるコツ

漬ける時間は、大根の厚さによってお好みで調整してください!

レシピID: 1060012385

公開日:2019.01.06

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関連情報

料理名
ゆず香る♪さっぱり大根の浅漬け
料理用途
普段の料理 おつまみ

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