ヘルシーなチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは１ｃｍ位に切ります

   

2. 2 エリンギは手で縦に裂きます

   

3. 3 手羽元は切れ目を入れます

   

4. 4 手羽元を油なしでテフロン加工のフライパンで焼きます

   

5. 5 エリンギと玉ねぎを加えて塩胡椒をして、玉ねぎが透き通るまで炒めます

   

6. 6 水を加えて蓋をして中火で２０分煮込みます

   

7. 7 火を止めてルーを溶かします

   

8. 8 弱火でかくはんさせながら、５分煮込みます

   

9. 9 皿にもち麦ご飯とカレーを盛り付けて出来上がり