アジのアクアパッツァ 中華風♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
アジはうろこや腹わた、ぜいごを取り除く。
トマトは皮をむいてざく切り、タマネギはくし切りにする。
ショウガは薄くスライスする。チンゲンサイは下ゆでしてざく切りにする。 -
2
大きめのフライパンに水、中華スープの素、タマネギ、ショウガを入れて煮立てる。アジとトマト、酒を入れて蓋をする。☆ときどきアジに煮汁を回しかけながら15分程煮る。
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3
蓋を取り、ホールコーンとチンゲンサイを加えて1〜2分煮る。
- 4 ナンプラーとゴマ油を回し入れて完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- アクアパッツァ
- 料理名
- アクアパッツァ
珈琲の木♪
幼児食から大人メシまで家族4人の食事作りと健康管理に日々格闘中。
貧血防止のラン飯なども研究してます☆
趣味:早朝ジョギング、喫茶店巡り
資格:フードコーディネーター、薬膳コーディネーター、食育インストラクター、食生活アドバイザー、保育士。
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