鶏ももご飯(なんちゃってカオマンガイ風) レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
おっさん5593
カオマンガイ、シンガポールチキンライス、海南鶏飯など正式なものはそれぞれの作り方があるのでしょうが、なんちゃってなので簡単に作ります
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は筋切りをしてから塩・胡椒、生姜(チューブ)を塗り込む。
-
2
ご飯は洗って炊飯器に入れて、水を2.5合分入れる。
オイスターソースを加えて混ぜる。
ご飯の上に(１)の鶏と、あればネギの青部分をのせる。
普通に炊飯する。 -
3
白ネギはみじん切りにする。
耐熱容器に★を入れてレンジ自動でチンする。
☆の材料も加えて混ぜておく。 -
4
ご飯が炊けたら鶏とネギを取り出す。
鶏は一口大に切る。
ネギは捨てる。 - 5 (４)のご飯、鶏をワンプレートに盛り、(３)のソースを鶏にかけたら出来上がり(^_^)
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