ピリ辛ダッカルビ丼 レシピ・作り方

ピリ辛ダッカルビ丼
  • 約15分
  • 500円前後
うゆゆ食堂
うゆゆ食堂
甘辛でご飯に合います。

材料(2人分)

  • カット野菜(キャベツ、人参) 一袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 鶏胸肉 300g
  • ごま油 大さじ1
  • Aコチュジャン 大さじ3
  • A酒 大さじ2
  • A醤油 大さじ1
  • A砂糖 大さじ1
  • A鶏ガラ 小さじ1
  • Aにんにくチューブ 小さじ1
  • もち麦ごはん 400g

作り方

  1. 1 鶏胸肉を薄切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を引きカット野菜、玉ねぎ、鶏肉を炒めます。
  3. 3 Aの材料を混ぜ合わせ調味液をつくります。
    具材に火が通ったら、調味液を入れて炒めます。そのまま3分程炒めたらダッカルビの出来上がりです。
  4. 4 あとは器にご飯をもり上からできあがったダッカルビをかけて完成です。

きっかけ

テレビで韓国料理の特集をやっていて食べたくなり作ってみました。

  • レシピID:1060011260
  • 公開日:2018/02/13
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カテゴリ
鶏むね肉その他の韓国料理タッカルビ玉ねぎキャベツ
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