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ピリ辛ダッカルビ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • カット野菜(キャベツ、人参)

    一袋

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 鶏胸肉

    300g

  • ごま油

    大さじ1

  • Aコチュジャン

    大さじ3

  • A酒

    大さじ2

  • A醤油

    大さじ1

  • A砂糖

    大さじ1

  • A鶏ガラ

    小さじ1

  • Aにんにくチューブ

    小さじ1

  • もち麦ごはん

    400g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリ辛ダッカルビ丼
  • 500円前後

甘辛でご飯に合います。

作り方

  • 1

    鶏胸肉を薄切りにします。

  • 2

    フライパンにごま油を引きカット野菜、玉ねぎ、鶏肉を炒めます。

  • 3

    Aの材料を混ぜ合わせ調味液をつくります。
    具材に火が通ったら、調味液を入れて炒めます。そのまま3分程炒めたらダッカルビの出来上がりです。

  • 4

    あとは器にご飯をもり上からできあがったダッカルビをかけて完成です。

きっかけ

テレビで韓国料理の特集をやっていて食べたくなり作ってみました。

登録されているカテゴリ

各国料理:
韓国料理 > その他の韓国料理
各国料理:
韓国料理 > タッカルビ
食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1060011260

公開日:2018.02.13

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