〜鯖のチーズ焼き〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 塩鯖 ４切れ
- とろけるスライスチーズ ２枚
作り方
- 1 魚焼き器の網に油を塗って温める。
- 2 庫内が温まったら、キッチンペーパーで汁気を拭き取った鯖を乗せて焼く。皮を上にして並べて下さい。
- 3 ２分程経って皮に焼き目がついたらひっくり返して身のほうを上にする。
- 4 とろけるスライスチーズを千切りながら魚の身の上に乗せる。
- 5 再び焼く。
- 6 ４分ほど経ってチーズにこんがり焼き目がついたらお皿に盛り付けて、完成〜
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