とろっとろ♡オニオンスープ♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、人参・ベーコンは細切りにして
中火〜強火で
焦げないように底からよく混ぜながら炒める。
-
2
しんなり飴色になるまで炒めたら、水1200ccを加える。
顆粒コンソメ、しょうゆも加えて中火にかけて沸かす。
-
3
アクは、おたまで取り除く。
-
4
沸いたら弱火〜中火にし、
蓋をしてさらに15分ほど煮る。
最後に黒胡椒と塩で
味を調整する。 -
5
お好みでクルトンなど乗せると美味しいです♪(今回は無糖のラスクが余っていたので乗せました。)
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関連情報
みきのキッチン＊*
元パティシエで、料理・お菓子・パンを、作るのも食べるのも食べてもらうのも大好き＊*
2018年晴れて入籍✨野菜&魚嫌いの旦那様へレシピを日々研究中 笑
2019.11月長男出産・2023.4月次男出産✨
絶賛兄弟育児奮闘中です╰(*´︶`*)╯♡
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玉ねぎたっぷり✨
野菜嫌いさんにも♪♪