〜ベーコンと野菜の焼肉中華炒め〜 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
いろどり1820
中華スープの素と焼肉のタレで今までにない野菜炒めの出来上がり。なかなか火が通らないキャベツの硬いところもお酒でちょっと蒸し焼きにするだけで、素早く火が通ります。
材料（２人分）
作り方
- 1 ベーコン、キャベツを食べやすい大きさに切る。モヤシは水気をよく切っておく。にんにくは薄切りに。
- 2 ○の調味料を混ぜ合わせる。
- 3 熱したフライパンにゴマ油をひいて、にんにくを入れる。
- 4 香りがたったらベーコンを加えて、両面焼く。
- 5 キャベツとモヤシを加えて塩胡椒をし、酒を振りかけて蓋をして中火で蒸し焼きにする。
- 6 野菜に火が通ったら蓋を開けて○の調味料を加え、汁気を飛ばしながら強火で炒める。
- 7 汁気がほとんどなくなったら完成〜
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