〜鉄分たっぷり ほうれん草とひじきのサラダ〜 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
いろどり1820
不足しがちな鉄分を、たっぷり美味しく摂れるサラダです。ドライパックのひじきを使用すれば超時短で作れます。隠し味の砂糖と岩塩が素材の旨味を引き立てます。
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸騰させ、ほうれん草を芯から浸ける。１５秒後に葉まで全て浸け、３０秒茹でて冷水にあげる。
- 2 １のほうれん草の水気をよくきったら５センチほどの長さに切り、ボールに入れる。
- 3 ひじきと○の調味料を加えて合える。（乾燥ひじきを使う場合は、ひじきを戻して水気をきっておくこと）
- 4 冷蔵庫で冷やしてから器に盛り付けて、完成〜
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