3分で浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/6本
- ゆかり 大さじ1
作り方
- 1 大根は皮をむき半分に切って半月型になるようにスライサーで薄切りにする
- 2 ビニール袋に1をいれゆかりをいれて揉む。今回は通販で買った生姜入りですが、梅やノーマルでも美味しいです。
- 3 30秒くらいもんで馴染んだらビニールを絞る感じでぎゅっと水を切る。よくきることで塩分も程よくなります。出来上がりです。
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