カリカリ美味しい❤️たことじゃがいものガレット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
じゃがいもを千切りにします
スライサーがあれば楽ですー
包丁の場合できるだけ細く切ってください - 2 じゃがいもに薄力粉を加え混ぜ合わせます
- 3 オリーブオイルをフライパンに敷き、じゃがいもと薄力粉を混ぜ合わせたものを丸くひいて焼きます。
- 4 じゃがいもを焼く間、玉ねぎをスライス、たこをぶつ切りに切ります。オリーブオイルオイルを温め、アンチョビを入れます。そこに玉ねぎ、たこを加えます。しんなりしたら塩を入れて下さい
- 5 じゃがいもの表面がキツネ色に仕上がってカリッとなれば完成。じゃがいもの上にソテーした玉ねぎとたこを乗せ、粉チーズ、パプリカパウダーを振って完成です
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ありあさんの主
27歳福祉に携わる仕事をしてます(^o^)
調理師免許を持つ母の影響で料理が好きになりました。
食べに行くのも大好きで、食べに行った先の料理を真似て作ったりしてます。
得意なジャンルはイタリアンです。
よろしくお願いします＼(^o^)／
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