ニンニクの芽と鶏肉のお酒がすすむ黒胡椒炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- ニンニクの芽 １束
- 鶏肉(むね肉 か モモ肉) 二枚
- 塩、胡椒のセットになったもの ふたつまみくらい
- 黒胡椒 ふたつまみくらい
- 酒 大さじ２杯くらい
- オリーブ油(なければ油) 大さじ１杯
- 市販の麺つゆ 大さじ１杯
作り方
- 1 ニンニクの芽を３センチくらいに切り 洗ってから ゆるくラップをして６分くらいレンジで加熱します
- 2 鶏肉を一口大の そぎ切りにして 酒を大さじ１杯と塩、胡椒をひとつまみくらいもみこみます
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3
フライパンにオリーブ油をしき２の鶏肉を炒めます次に１のニンニクの芽を入れて 味をみながら酒と塩 、胡椒と市販の麺つゆを入れて調整します 最後に黒胡椒を入れて出来上がりです(^-^)
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つくったよレポート（1件）
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（９６）2020/06/15 21:21
胡椒とにんにくの芽の相性抜群ですね！
鳥肉も然り！！
レシピへのコメント
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(*・∀・*)黒胡椒で食欲増進です