チキンカレー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、りんごをフードプロセッサーですりおろす
- 2 鍋を熱し油を入れ、一口大に切った鶏モモ肉を表面に焼き色が付くまで焼く。
- 3 鍋に水を加え、沸騰したらすりおろした玉ねぎとりんごを入れて更に煮る
- 4 火が通ったらカレールーを加えて完成
きっかけ
隠し味にりんごを入れようとすりおろしたが、そこに野菜もすりおろして加えたら美味しくなるのではないかと作りました。
おいしくなるコツ
りんごと玉ねぎが入っているので甘くなります。甘口が好きな人でも中辛のルーを使ってもいいと思います。
- レシピID:1060008663
- 公開日:2016/01/11
関連情報
- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- 具材はお肉だけ?すりおろしカレー
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sosu09292016/01/21 13:24とても美味しくいただきました^o^