絶対美味しい☆なすとピーマンの生姜香る煮浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは縦半分にし斜めに飾り切り入れて三等分してアク抜きで水につけておく
- 2 ピーマンは一口サイズに切る
- 3 フライパンにサラダ油をひきナスとピーマンを２分くらい転がしながら炒める
- 4 水、めんつゆ、しょうゆ、生姜を入れて１分くらい煮る
- 5 器にもれば出来上がり
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- 料理名
- ナスとピーマンの煮浸し
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苺さん、茄子の皮の変化についてのお返事ありがとうございます！
皮の方から炒めるといいんですね。今度やってみますね。
