白だしで簡単♪舞茸のお吸い物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 水 500cc
- 白だし 大さじ3
- 舞茸 1パック
- 刻み葱 適宜
作り方
-
1
水と白だしを鍋に入れて煮立たせる。
その間に舞茸の石づきを切り落とし、ほぐしておく。 -
2
舞茸を鍋に入れる。
舞茸が軟らかくなればOK♪
器に注いで刻み葱を散らして完成♪
きっかけ
旦那の大好きな舞茸を使って、速攻で出来る汁を作りました♪
おいしくなるコツ
柚子の皮があれば是非入れてみてください♪さらに料亭のお味に!!
- レシピID:1060006947
- 公開日:2013/05/15
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