菜の花のオカカ風味 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 菜の花 １束
- 鰹節 １０～１５ｇぐらい
- ★醤油 小匙１/2
- ★練り辛子（チューブ） ３ｃｍ
作り方
-
1
菜の花を水煮浸してパリッとさせる。
（ココがミソ） -
2
熱湯に
塩（表示外）少々を入れて
①をさっとゆがく -
3
水で冷まして
水気を絞り３cm位に
切る - 4 ★マークを混ぜ合わせて③の菜の花を加える
-
5
器に盛り
鰹節をふる
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関連情報
- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- 菜の花のオカカ和え
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
ほったらかし、５分から１５分で作る料理を主に投稿します。
『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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