簡単♫きのこのお吸い物 レシピ・作り方

簡単♫きのこのお吸い物
わたこげ
わたこげ
調味料は白だしだけ。
あとはきのこたちがいい味だしてくれますー。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 きのこたちは石づきをとり、それぞれ食べやすいおおきさに切る。
    水と白だしを鍋に入れて沸騰させる。
  2. 2 きのこと柚子の皮を入れて2分くらい煮る♪
    お椀に注いで葱を散らせば完成♪

きっかけ

旦那がきのこ好きの汁好きなので、ちゃちゃっとできる汁物を♪

おいしくなるコツ

お椀のほうにも柚子の皮を入れればさらに香りUPで美味しいです。 とろろ昆布なんかも合いますよ~◎ 今回使ったきのこは、しめじ、えりんぎ、えのき、しいたけ!!

  • レシピID:1060006411
  • 公開日:2013/03/14
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つくったよレポート(2件)

  • rinmama9459
    rinmama9459
    2014/04/21 21:37
    簡単♫きのこのお吸い物
    ごちそうさまでした!
  • ひなりな0504
    ひなりな0504
    2013/07/20 20:45
    簡単♫きのこのお吸い物
    ちょっとみえにくいですがえのきたっぷり入れました^^;きのこ大好きな娘に好評でした☆

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