豆乳と全卵で♧濃厚カルボナーラ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
パスタを茹で始めます。
ベーコンは今回は塊を買ったので拍子切りにしましたが、薄切りの場合は１．５cm幅に切ります。 -
2
パプリカは細かく切ります。細く切ってもＯＫです。
フライパンにバター、ベーコン、パプリカを入れてこんがり焼きます。
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3
豆乳、塩を加えて３分程やや強火で煮詰めます。とろけるチーズを加えてすぐに火を止めます。
-
4
パスタが茹で上がったら、湯を切ってソースの中に入れます。
卵はといておき、パスタと手早く絡めます。 -
5
粗挽きコショウを振り、出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- スパゲティ カルボナーラ
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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