簡単☆タラコとほうれん草の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草を細かく刻んでおきます。タラコは薄皮から身をとっておきます。
2. 2 卵2個を割りほぐし、ほうれん草、タラコ、ほんだしを入れてまぜます。
3. 3 フライパンでスクランブルエッグをつくり、少し固まったところで手前によせ、横長のひとかたまりにまとめます。
4. 4 卵を1つ割りほぐし、奥の空いたスペースに流しこみます。フライパンをまわして薄い均一な卵焼きをつくります。
5. 5 3でつくった手前のスクランブルエッグを奥へころがし、4で作った卵で巻きます。
   食べやすい大きさに切ったら完成です。