切干大根の中華サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 切干大根(乾燥) 30g
- ミディトマト 1個
- にんじん 1/4本
- A砂糖・酢・薄口しょうゆ 小さじ2
- Aごま油 小さじ1
- すりごま 適宜
作り方
- 1 切干大根は水で洗い、5分ほど水につけて軽く戻し、よく絞る。にんじん、トマトを適当に切る。
- 2 Aをよく混ぜ、切干大根を和えて器に盛る。にんじん、トマトをのせて、すりごまを振りかける。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- サラダ
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