カレー風味の大根焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根を輪切りにし、鍋に入れだしでやわらかくなるまで煮ていきます。
- 2 ①の大根をペーパータオルで汁けを拭き取ります。
- 3 フライパンを中火にかけてサラダ油を熱し、大根を並べ入れます。焼き色がついたら上下を返し、両面を焼きつけます。
- 4 カレー粉を入れ、大根の上下を返して全体にからめます。みりん、醤油を加えて更にからめていきます。器に盛って出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- カレー風味の大根焼き
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