厚揚げとじゃが芋の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚揚げは熱湯をかけ、冷まして水気を切り、一口大の大きさに切ります。じゃが芋は４つに切り、水につけます。しめじは石づきを切ってほぐします。
- 2 鍋にだしとＡを煮たて、厚揚げを加えて蓋をして中火で１０分ほど煮ます。
- 3 厚揚げに味がなじんだら水気を切ったじゃが芋としめじを加え、蓋をして更に１５分ほど煮含めれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げとじゃがいもの煮物
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shiryu77172012/02/14 10:50
しめじがなかったんで人参を使いました・・とても美味しくて彼にも喜んでもらえました(*^o^*)レシピ有り難うございました＜m(__)m＞
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