ささみのピカタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏ささみは厚みに切り目を入れて開き、ラップを被せて叩いて軽くのばします。塩と胡椒を振って小麦粉をまぶします。
- 2 Aの材料を混ぜ合せて①を入れてからめていきます。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱して②を並べて中火で焼きます。焼き色がついたら裏返し、こんがり焼けたら器に盛って出来上がりです。
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