豚肉と長ネギの炒め物 レシピ・作り方

豚肉と長ネギの炒め物
ゆ〜U
ゆ〜U
豚肉と長ネギの炒め物のレシピです

材料(2人分)

  • 豚肉 200g
  • 長ネギ 1本
  • 生姜 少々
  • 赤唐辛子の輪切り 1本分
  • <A>酒、醤油 各大匙1
  • <A>砂糖 大匙1と1/2
  • サラダ油 大匙1

作り方

  1. 1 長ネギは斜め切りにします
  2. 2 豚肉は食べやすい大きさに切り、しょうがは千切りにします
  3. 3 油を熱して唐辛子と豚肉、生姜を炒めます。
  4. 4 ①を加え、サッと炒め合わせます。
  5. 5 Aを加え、炒め煮にします。

きっかけ

豚肉と長ネギを一緒に炒めてみました

  • レシピID:1060003460
  • 公開日:2011/11/10
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カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豚肉と長ネギの炒め物
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つくったよレポート(1件)

  • メリッコ
    メリッコ
    2012/03/01 09:06
    豚肉と長ネギの炒め物
    お弁当用に作りました。生姜と唐辛子がいいですね^^おいしかったです。ごちそうさまでした~♪

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