ダイエット中でも食べたい簡単ミートソース レシピ・作り方
材料(4人分)
- ひき肉(できれば鶏ミンチ) 200g
- 赤ワインまたは、酒 100cc
- にんにく 2かけ
- たまねぎ(みじん切り) 一個
- オリーブオイルまたはサラダ油 大匙1
- ★トマト缶 1缶
- ★コンソメ1個を溶いた水 150cc
- ★ケチャップ 大匙2
- ★ソース 大匙1
- ★砂糖 大匙1
- ★醤油 小匙1
- ★塩コショウ 少々
- 生ミルクまたは牛乳 50cc
- 粉チーズ、(または溶けるチーズ2枚) 大匙3~4
作り方
-
1
オリーブオイルににんにくをいれ弱い火で炒める。
香りがしてきたら中火にして
ひき肉、たまねぎを炒める。 -
2
ひき肉の色が変わったら
赤ワインを入れる。 -
3
★マークを加えて
中火の弱火で10分煮込む -
4
生ミルク、チーズを加えて
出来上がり
きっかけ
ひき肉をお安くゲットしました。 ダイエット中の娘に
おいしくなるコツ
召し上がる前にバターを10g入れるとより濃厚に・・・
- レシピID:1060002809
- 公開日:2011/09/09
関連情報
- カテゴリ
- パスタソース
- 料理名
- ミートソース
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ダイエット中でもたまにはいいでしょう?
ストレスにならないように作りました。