鯵のカレー唐揚げ♪ レシピ・作り方

鯵のカレー唐揚げ♪
ゆ〜U
ゆ〜U
カレー風味の味の唐揚げです。

材料(2人分)

  • 2尾
  • <A>プレーンヨーグルト 大匙3
  • <A>カレー粉 小匙1
  • <A>醤油 小匙1
  • <A>塩 小匙1/3
  • 小麦粉、揚げ油 適量

作り方

  1. 1 鯵は3枚におろして腹骨をとって3㎝ぐらいに切って合わせたAに10分以上漬けておきます。
  2. 2 ①に小麦粉をまぶし、170℃~180℃の油で揚げます。
  3. 3 お皿に盛って出来上がりです。

きっかけ

夏に美味しく、カレー風味に鯵の唐揚げを作ってみました。

  • レシピID:1060002767
  • 公開日:2011/08/31
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カテゴリ
あじ
料理名
鯵のカレー唐揚げ
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