カロリーダウンに 和風ピーマンのぺペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン小 ２個
- ちりめんじゃこ（お好みの量） 適量
- オリーブオイル 大匙１
- にんにく（みじん切り） ２かけ
- 赤唐辛子 少々
- 塩コショウ 少々
- スパゲッテイ １６０ｇ
- 醤油 小匙１
- 糸かつおぶし （一袋） ５ｇ
作り方
-
1
お湯１Lに塩１０gほどいれ
スパゲッテイを茹でる
（表示時間より１分ほど短くゆでる） -
2
フライパンにオリーブオイルをいれにんにく、赤唐辛子を入れる。
火をつけて弱火で炒める。
香りがしてきたら -
3
じゃこをカリカリにいためる。
ピーマンを軽くいためる。
スパゲッテイを入れて
茹で汁をお玉に１杯を加え
いためる
醤油を小さじ１いれいためる。 -
4
塩コショウで味を整える。
お皿に盛り付け
糸鰹節をのせる。
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関連情報
- 料理名
- 和風ピーマンのペペロンチーノ
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
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『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
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