きんぴらこんにゃく レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
板こんにゃくは細切りにする。
鍋に水を入れてこんにゃくを入れて火にかける。沸騰したら１分くらい茹でる。 - 2 下茹でしたこんにゃくとスライスした人参をフライパンで炒めて、人参がしんなりしたら、水、だしの素、砂糖、酒、醤油、みりんを入れて汁けがなくなるまで炒りつける。
- 3 仕上げに七味唐辛子を振っていり胡麻を振る。出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- きんぴらこんにゃく
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
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