鯖のオーブントースター焼き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鯖の3枚おろし 1/2尾
- かぼちゃ 1/8個
- <A>パン粉 1/6カップ
- <A>粉チーズ 大匙2
- <A>にんにくのみじん切り 少々
- <A>ローズマリー、パセリ(みじん切り) 各適量
- <A>塩、胡椒 各少々
- 塩、胡椒 各少々
- オリーブ油 適量
作り方
- 1 鯖は皮に切り目を入れて、塩、胡椒をふります。
- 2 Aを良く混ぜ合わせます。
- 3 クッキングシートに油を塗って、Aの半分量をふります。
- 4 鯖を皮を上にして並べて、残りのAをふって手で押さえ、油を少々かけます。
- 5 オーブントースターで10分くらい焼いて器に盛ります。付け合わせに、電子レンジでやわらかくしたかぼちゃを添えれば出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖のオーブントースター焼き
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