>゜)))彡 あじのにぎり寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯵は、３枚におろし、胸骨を取り、皮を剥いで塩を振り、酢に３０分ほど浸ける。葱は小口切り、生姜はみじん切りにしておく。
- 2 寿司飯を俵型ににぎり、わさびをのせて、１の鯵をのせて皿に順に盛っていく。
-
3
２のあじ寿司の上から、葱と生姜、ごまを散らして出来上がり。
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