ブルーベリーゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 粉ゼラチン 12g
- 水 400cc
- 砂糖 50g
- 赤ワイン 20cc
- ブルーベリー ４０粒くらい
作り方
- 1 水に粉ゼラチンを振り入れ中火にかける。
- 2 ゼラチンが溶けたら砂糖を加え煮溶かす。砂糖が溶けたらブルーベリーを加えて一煮立ちしたら火を止める。鍋に赤ワインを加えよくかき混ぜる。
-
3
②の粗熱が取れたら、型に流し入れて固める。
-
4
冷蔵庫に入れて半日くらいに経ったら美味しく出来上がります。
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