チキンdeメンチカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉はフードプロセッサーでミンチにする。※皮を入れる場合は細かく切らないとからまります。玉ねぎはみじんぎり。
- 2 １に塩こしょうし、手で成形し小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけ、中温程度の油で揚げる。別鍋でソースを煮立てておく。
- 3 ２で揚げ上がったら油を切って、ソースに絡めて出来上がり。
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- 料理名
- メンチカツ
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