ヘルシーな猪肉で角煮風♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
猪肉は一口大に切ります。
たまねぎも大きく乱切りします。
-
2
フライパンを強火で熱し、外側だけ焼きます。
フッ素加工のフライパンであれば、脂身から焼けば猪肉から脂が出るので、サラダ油等ひく必要はありません。
- 3 鍋に猪肉、玉ねぎ、生姜、砂糖を入れて30分煮ます。
-
4
醤油とみりんを入れ、さらに30分煮ます。
- 5 器に盛って完成。
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- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- 猪肉の煮物
yoppy**
簡単で美味しいレシピ，考えていけたらな～と思います(*´ Ｉ ｀*)
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アトピーっこの毎日ごはんとお菓子そしてコストコ
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sweet child2012/02/15 18:51
大根、お豆腐と炊きました。お肉がやわらかくなってめちゃくちゃおいしかったです。
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猪肉は牛や豚にくらべるとカロリーも控えめでヘルシー♪脂身にはコラーゲンが豊富に含まれます。