すっぱい生姜あんの麻婆 レシピ・作り方
![すっぱい生姜あんの麻婆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7d97368b69b733f09cb81afa2ff52db21dd7884d.73.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に油ならし後、弱火で★を炒め合わる。水2カップ程度と☆を入れる。強火。
あくを取り除く。 -
2
沸々したら豆腐投入。
1~2分程度煮込み、水溶き片栗粉を入れる。
最後に酢とごま油を入れかき混ぜれば完成!
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 麻婆豆腐
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