ささっと手軽にしょうが焼き☆彡 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚こま肉 200g
- 塩・コショウ 適量
- すりおろしたしょうが 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 砂糖 大さじ２
- 料理酒 大さじ１
- キャベツ（付け合わせ） 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 豚こま肉に塩、コショウをして、10分ほどおく。
- 2 キャベツは適当な大きさにちぎる。
- 3 ボウルに酒、しょうが（チューブの物でも可）、しょうゆ、砂糖を入れてよく混ぜる。
- 4 フライパンに油をしき、豚こま肉を入れてよく炒める。
- 5 色が変わったらフライパンの端によせ、３の調味料を入れる。煮立ったら肉にからめて更に炒める。
- 6 水分が飛び、色がついたら出来上がり！キャベツと一緒にお皿へ☆
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 生姜焼き
potmat
おうちごはんが大好きです☆
以前は、自分にとって外食がごちそうでした。
でも、手づくりって、とってもおいしいんですね！
レシピを見て下さった方、ありがとうございます。
まだまだ勉強中ですが＾＾；
基礎のものからチャレンジしたものまで、
いろいろ載せていきたいと思います☆
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