てりマヨチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もも肉にフォークで穴を開けて、塩コショーする。
- 2 １の肉に小麦粉をまぶし付けフライパンで焼く。
- 3 焼いている間に、ボウルに醤油、酒、みりん、砂糖、おろしたにんにく、を混ぜておく。
- 4 カリッと焼き色をつけ、中まで火が通ったかな？と思ったら、３のたれを入れて味をしみこませながら焼く。
- 5 片栗粉を倍量の水で溶いて、フライパンのたれに入れてとろみをつける。
- 6 肉を取り出し１センチ幅に切って盛り付ける。マヨネーズを付けていただきま～す♪
- 7 レタスもこのたれとマヨネーズを付けて食べるとおいしいのだ！
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- 料理名
- 鶏肉の照り焼き
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
つくれぽしてくださる方には本当に感謝です。
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