しゃきしゃき♪大根とハムのごまドレサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は細切りに、ハムは半分に切ってから細切りにする。
-
2
細切り大根をボウルに入れ、水を浸るくらいに入れる。お酢を加えてよく混ぜる。
10分ほど浸しておく。 - 3 大根をざるに上げよく水を切る。手で押さえるなどしてさらに水を切る。
- 4 ボウルに大根とハムを入れ、荒びき胡椒を振って混ぜ合わせ、ごまドレッシングをかけてよく混ぜたら出来上がり。
きっかけ
テレビで「お酢を入れると水っぽくなりません」と言っているのを聞いて作ってみました。
おいしくなるコツ
大根を酢水に浸したあとはしっかりと水気を切ってください。 ごまドレなど味付けはお好みでどうぞ^^
- レシピID:1060000184
- 公開日:2010/11/26
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根とハムのごまドレサラダ
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