さつまいも入り甘辛マーボー丼★*。 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
さつまいもは1cmの角切りにして10分ほど水にさらす。
水気を切り、600Wの電子レンジで3分チンする。
- 2 オクラは1cm幅に、豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
3
フライパンに★と①を入れ、中火にかけ、沸騰するまで煮込む。
-
4
②を入れ、さらに中火で煮込む。
- 5 水で溶いたとろみ粉を入れ、とろみがつくまで煮込む。
- 6 お椀にご飯を盛り、⑤をかけたら完成！
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）さつまいも中華丼
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甘さと辛さが絶妙にマッチ！