豆腐入りのふわふわ天津飯★*。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐をキッチンペーパーで二重に包み、大きめの耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで1分半チンして水切りする。
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2
豆腐からキッチンペーパーを取り、泡立て器でつぶしながら混ぜる。溶き卵を加えてさらに混ぜる。
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3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、小エビを軽く炒める。②を加えて卵が半熟になったら火を止め、器に盛り付けたご飯の上にかける。
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4
フライパンをキッチンペーパーで軽く拭き、★を入れてひと煮立ちさせる。
できた餡を③にかけて小ねぎをトッピングしたら完成！
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コスパ良し◎味良しの簡単にできる天津飯です♪